? 甲鱼又称鳖或团鱼，是一种卵生两栖爬行动物，其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。

甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。甲鱼肉味鲜美，富含蛋白质每百克肉蛋白质高达16.5克，脂肪含量较高同时富含钙、磷、铁等多种元素，营养价值很高，是滋补珍品，但切记过量食用。

?乌龟的经济价值

1.食用 乌龟全身都是宝。龟肉、龟卵味道极其鲜美，保健龟，蛋白质含量也很高，海珠保健龟，是高ji的滋补食品。“龟身五花肉”即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等5种动物肉的营养和味道，特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹，已成为现时宴席上的高ji名肴之一。

2.药用 乌龟da的价值是药用。李时珍曰：“介虫三百六十，荔湾保健龟，而龟为之长。龟，介虫之灵长者也”。龟甲龟板为传统的名贵药材，它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶，具有滋yin、降火，潜阳退蒸，补shen健骨等功效；龟肉味甘、咸平、性温、具有补心强shen的作用，对小儿生长虚弱，产后体虚、脱肛、子宫下chui等有序效；龟胆味苦、性寒，主zhi痘后目肿，经月不开；龟骨、龟皮、龟血、龟尿等，亦有药用价值。构成龟机体的是特殊长寿细胞，因而常食龟能延年益shou。

3.观赏 乌龟的寿命在动物界名列前茅，并且是我国传统上所说的“四灵”（麒麟、凤凰、龟和龙）动物之一。人们常喜欢把乌龟当作长寿与吉祥的标志，民间便有“龟鹤延年”之说。日本人爱将一对小小的金龟装在精致的盒子里作为祝寿的礼品。我国寺、庙等场所和民间历来就有将龟养在金龟池或门前的假山中或培育绿毛龟供人们观赏的传统。

4.科研、教学和出口创汇 乌龟是变温动物，体温一般比气温低，所以乌龟的背甲在天将下雨时会有凝结的水珠或很潮湿，可以给气象预测提供一些物象；在教学和科研方面常用作试验材料等。另外，乌龟还是我国传统的出口创汇产品。

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